百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 04:44:27 段记食府 拼音 duàn jì shí fǔ · 注音 ㄉㄨㄢˋ ㄐㄧˋ ㄕˊ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母duan ji shi fu 拼音首字母djsf 注音符号ㄉㄨㄢ ㄐㄧ ㄕ ㄈㄨ 扩展释义 段记食府，豫菜，即河南菜系，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下，运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。