泡豇豆

基本属性

• 拼音字母pao jiang dou
• 拼音首字母pjd
• 注音符号ㄆㄠ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ

扩展释义

泡豇豆，豆色微黄、味清香、质脆嫩，既可作为凉菜直接食用；也可制作成某些热菜，如肉末炒豇豆等。其中泡红辣椒可作为鱼香肉丝、豆花鱼等菜肴的配料。