果泥

基本属性

• 拼音字母guo ni
• 拼音首字母gn
• 注音符号ㄍㄨㄛ ㄋㄧ

扩展释义

果泥，由其词来看，为水果的泥状流体形态。这一词在中国2010年才出现，其主要作用于鲜活果汁的原材料，其制作工序为：在工厂将水果清干净并去皮、去核、去渣，压榨为泥状，迅速冷冻。在食用时，将其解冻，加纯净水搅拌即可。