百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 03:05:04 果汁煎肉脯 拼音 guǒ zhī jiān ròu pú · 注音 ㄍㄨㄛˇ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ 基本属性 拼音字母guo zhi jian rou pu 拼音首字母gzjrp 注音符号ㄍㄨㄛ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄖㄡ ㄆㄨ 扩展释义 果汁煎肉脯是广东省的一道传统的特色名菜，属于粤菜系。果汁煎肉脯以果汁和猪肉为主要材料，是烹饪以煎菜为主，口味属于果汁味。此菜外焦脆，内嫩滑，醒酒开胃，岭南风味突出。