椒盐麻饼

基本属性

• 拼音字母jiao yan ma bing
• 拼音首字母jymb
• 注音符号ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄇㄚ ㄅㄧㄥ

扩展释义

椒盐麻饼是是一道美味可口的特色传统名点。属于川式糕点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味。