棉籽油

基本属性

• 拼音字母mian zi you
• 拼音首字母mzy
• 注音符号ㄇㄧㄢ ㄗ ㄧㄡ

基本含义

从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油，提炼后呈淡黄色，主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂，主要用于拌生菜和烹调油，使还原浓缩后可做人造黄油。