栗子黄焖鸡

基本属性

• 拼音字母li zi huang men ji
• 拼音首字母lzhmj
• 注音符号ㄌㄧ ㄗ ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄐㄧ

扩展释义

栗子黄焖鸡是以童子鸡、栗子等食材制成的一道传统名菜，属于江浙菜，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感细腻。栗子黄焖鸡用于佐饭味道鲜美，也常见于江浙宴席。