百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-13 12:17:19 板栗烧鸡 拼音 bǎn lì shāo jī · 注音 ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄕㄠ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母ban li shao ji 拼音首字母blsj 注音符号ㄅㄢ ㄌㄧ ㄕㄠ ㄐㄧ 扩展释义 板栗烧鸡，是一道传统名菜，属东北菜、川菜、湘菜、赣菜等。菜品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。