百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-14 17:57:03 晾肉 拼音 liàng ròu · 注音 ㄌㄧㄤˋ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母liang rou 拼音首字母lr 注音符号ㄌㄧㄤ ㄖㄡ 扩展释义 晾肉是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。味香甜咸，红亮经咬，虽凉不冰，别有风味，加工制作，冬春适宜。此菜香辣可口，营养而健康，外形似虎皮尖椒而味道则更胜一筹，是下饭下酒之佳品。