换心乌贼

基本属性

• 拼音字母huan xin wu zei
• 拼音首字母hxwz
• 注音符号ㄏㄨㄢ ㄒㄧㄣ ㄨ ㄗㄟ

扩展释义

换心乌贼是一道地方传统名菜，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，此菜美观洁白，鲜香无比。换心乌贼以虾仁为主要材料，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。