百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-14 02:18:59 新疆烤肉 拼音 xīn jiāng kǎo ròu · 注音 ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母xin jiang kao rou 拼音首字母xjkr 注音符号ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠ ㄖㄡ 扩展释义 新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。