百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-09 23:19:11 新疆烤羊肉串 拼音 xīn jiāng kǎo yáng ròu chuàn · 注音 ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ 基本属性 拼音字母xin jiang kao yang rou chuan 拼音首字母xjkyrc 注音符号ㄒㄧㄣ ㄐㄧㄤ ㄎㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ 扩展释义 新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。