百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 13:22:38 掌膳 拼音 zhǎng shàn · 注音 ㄓㄤˇ ㄕㄢˋ 基本属性 拼音字母zhang shan 拼音首字母zs 注音符号ㄓㄤ ㄕㄢ 扩展释义 掌膳,(1)宫中女官名。同“司膳”。(2)杂任职名。唐于太子家令寺食官署置,员额四人,掌膳食之事,掌率供膳以司其职。