什锦烩饭

基本属性

• 拼音字母shen jin hui fan
• 拼音首字母sjhf
• 注音符号ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄟ ㄈㄢ

扩展释义

什锦烩饭是广东名菜，属于粤菜系。什锦烩饭以胡萝卜，烩菜，红薯，鸡腿肉为主要材料，烹饪以烩菜为主。在广东是风味快餐,特点是食用方便，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。