百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-15 21:13:54 干烧鲈鱼 拼音 gàn shāo lú yú · 注音 ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄌㄨˊ ㄩˊ 基本属性 拼音字母gan shao lu yu 拼音首字母gsly 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄌㄨ ㄩ 扩展释义 干烧鲈鱼是一种菜肴,选用鲈鱼,干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、郫县豆瓣酱、香菜、葱姜蒜、糖、酱油、花生油、香油、料酒、盐各适量烹制而成。