定边羊羔肉

基本属性

• 拼音字母ding bian yang gao rou
• 拼音首字母dbygr
• 注音符号ㄉㄧㄥ ㄅㄧㄢ ㄧㄤ ㄍㄠ ㄖㄡ

扩展释义

二是清炖法。将肉块投入烧至七八成热的油锅里，拦10多分钟，待肉质呈白色状，加面酱再拦至肉中本身水消失，再加温水、盐等，用温火炖一小时左右，放少许味精、葱丝、芫荽即成。