城隍庙五香豆

基本属性

• 拼音字母cheng huang miao wu xiang dou
• 拼音首字母chmwxd
• 注音符号ㄔㄥ ㄏㄨㄤ ㄇㄧㄠ ㄨ ㄒㄧㄤ ㄉㄡ

扩展释义

城隍庙五香豆是上海市的一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。