咸食

基本属性

• 拼音字母xian shi
• 拼音首字母xs
• 注音符号ㄒㄧㄢ ㄕ

扩展释义

咸食是中国北方地区的传统名点，在山东，河北等地的部分区县广为流传。有的地方叫“塌糊”，有的地方叫“面托儿”，也有写作“闲食”的。中国北方部分地区流传着“招待姑爷摊咸食”的风俗，该风俗表示丈母娘对姑爷的热情与诚意。