咸煎饼

基本属性

• 拼音字母xian jian bing
• 拼音首字母xjb
• 注音符号ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ

扩展释义

菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。