周生记馄饨

基本属性

• 拼音字母zhou sheng ji hun tun
• 拼音首字母zsjht
• 注音符号ㄓㄡ ㄕㄥ ㄐㄧ ㄏㄨㄣ ㄊㄨㄣ

扩展释义

周生记馄饨是浙江省著名的传统面食小吃。与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同玫瑰酥糖同为湖州“四大名点”。周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。其馄饨制作精良，具有“皮薄滑润，馅大饱满，入口汁长，回味久鲜”的特色。