百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 05:36:28 变蛋 拼音 biàn dàn · 注音 ㄅㄧㄢˋ ㄉㄢˋ 基本属性 拼音字母bian dan 拼音首字母bd 注音符号ㄅㄧㄢ ㄉㄢ 基本含义 松花。 详细解读 松花蛋的别称。《科学画报》1983年第1期：“松花蛋又名皮蛋、彩蛋、变蛋，它是新鲜鸭蛋浸泡在碱液中腌制而成的。”