狗仔粉

基本属性

• 拼音字母gou zai fen
• 拼音首字母gzf
• 注音符号ㄍㄡ ㄗㄞ ㄈㄣ

扩展释义

狗仔粉是香港是1960年代出现的街头小吃。当时香港经济环境差，顺德人以热水开粘米粉搓成条状的粉来填肚。由于粉条尖头尖尾，像唐狗尾巴，故称为“狗仔粉”，又简称粉仔。