罐儿蹄

基本属性

• 拼音字母guan er ti
• 拼音首字母get
• 注音符号ㄍㄨㄢ ㄦ ㄊㄧ

扩展释义

罐儿蹄是济南传统的风味小吃。清末年间就有几家饭店经营罐儿蹄闻名，比如凤集楼、同元楼、文升园制作的罐儿蹄，蹄烂，味浓而不腻，佐酒下饭均可，深受人们欢迎。