炸胗肝

基本属性

• 拼音字母zha zhen gan
• 拼音首字母zzg
• 注音符号ㄓㄚ ㄓㄣ ㄍㄢ

扩展释义

炸胗肝是一道由鸡肫200克、鸡肝200克。花生油75克、椒盐10克、酱油10克、料酒5克等食材制成的食品。