百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-16 05:41:00 羊肝排叉 拼音 yáng gān pái chā · 注音 ㄧㄤˊ ㄍㄢ ㄆㄞˊ ㄔㄚ 基本属性 拼音字母yang gan pai cha 拼音首字母ygpc 注音符号ㄧㄤ ㄍㄢ ㄆㄞ ㄔㄚ 扩展释义 把炒勺放在火上，倒入植物油200克，油热后把羊肝排叉儿顺序放油内，炸五分钟，呈焦黄色捞出即成·