百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-12 23:47:12 烤牛肉茄子 拼音 kǎo niú ròu jiā zi · 注音 ㄎㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母kao niu rou jia zi 拼音首字母knrjz 注音符号ㄎㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄐㄧㄚ ㄗ 扩展释义 烤牛肉茄子是一道美食，主料为牛肉、茄子。调料是盐、鸡精、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、香油。