百 思墨词语词典 - 汉语词典大全 作者 2026-07-10 10:25:05 爆牛肉 拼音 bào niú ròu · 注音 ㄅㄠˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母bao niu rou 拼音首字母bnr 注音符号ㄅㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 爆牛肉是一道家常美食，利用牛肉做主要食材，加以香油、湿淀粉、蒜、料酒、酱油等为辅助材料辅助烹饪而成。