爆氽

基本属性

• 拼音字母bao tun
• 拼音首字母bt
• 注音符号ㄅㄠ ㄊㄨㄣ

扩展释义

爆氽（tǔn）是江苏省传统的名菜，属于苏菜系。鱼块鲜嫩，酥香，汤汁浓厚，鲜肥，佐酒下饭兼优，尤宜老人孩子及病人食用