葱头蒸鸡蛋

基本属性

• 拼音字母cong tou zheng ji dan
• 拼音首字母ctzjd
• 注音符号ㄘㄨㄥ ㄊㄡ ㄓㄥ ㄐㄧ ㄉㄢ

扩展释义

将一只鸡蛋去壳，倒入小碗中，用筷子搅匀，加适量清水和冰糖，再放入3根葱头（即葱白），隔水蒸煮15—20分钟即可，饭后吃蛋喝汤。食用3次后，咳嗽就痊愈了。 中医认为，不论何种类型感冒，由于咳嗽、咳痰使肺津损伤，肺失滋润，肺气上逆，故感冒治愈后容易遗留干咳（无痰），治疗应以养阴润肺止咳为主。